sasha2000

كل شي يرحب بك

كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك

كل شي ينمق عبارات الترحيب

ويصوغ كلمات الحب لوجودك

كل شي ينتظر مشاركاتك

وقلمك الرائع وابداعاتك

كل شي يردد حياك الله

في منتدیات بنات التحلیه الحبيب



    كيكة الشوكولاتة روعة

    شاطر
    avatar
    خلود
    المديرة العامة
    المديرة العامة

    علم بلدك :
    الجوزاء النمر
    نقاط تميزك : 30985
    نقاط تميزك في منتدانا : -1
    تاريخ التسجيل : 04/04/2010
    العمر : 19
    المزاج : هادية وشقية فى نفس الوقت

    بطاقتى الشخصية
    بطاقتى الشخصية:

    ملصق مميز كيكة الشوكولاتة روعة

    مُساهمة من طرف خلود في الخميس يونيو 10, 2010 10:17 am

    المقادير:
    1 وثلاثة أرباع كوب طحين
    ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    نص ملعقة صغيرة بيكينج باودر
    نص ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة قرفة
    كوب ونص سكر
    كوب زبدة
    كوب ونص لبن
    ثلاثة أرباع بودرة كاكاو سادة
    2 بيضة
    رشة فانيليا

    الصلصة:
    كوب قشطة نستله
    250 جرام شكولاتة سادة
    نص ملعقة صغيرة فانيليا

    الطريقة:
    نضع في وعاء: الطحين+ بيكربونات الصودا+ بيكينج باودر+ ملح+ قرفة ثم ننخلهم جيدا ونضيف لهم السكر ثم نضعهم في وعاء الخلاط ونتركهم جانبا.

    في طنجرة ستانليس نضع الزبدة واللبن والكاكاو ونحركهم على نار هادئة حتى يذوبوا.

    ثم نصب خليط الكاكاو فوق الخليط الذي وضعناه بالخلاط ونخفقهم على سرعة متوسطة مدة نص دقيقة ثم نضيف بيضة ورشة الفانيليا ونخلط حتى تختفي البيضة ثم نضيف البيضة الثانية ونخلط مدة دقيقة حتى تختفي البيضة.

    ندهن قالب الجاتو زبدة وطحين ونصب الجاتو في القالب( يكون الخليط سائل) نحمي الفرن على حرارة 180 درجة ثم نضع القالب ونتركه لمدة 40 الى 45 دقيقة.

    الصلصة:
    نضع في قدر ستانليس القشطة على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان نخفف النار ثم نضيف الشوكولاته والفانيليا ونحركهم الى أن تذوب الشوكولاته ثم نتركهم حتى يبردوا قليلا ثم نصب الصلصة فوق الكيك

    بلسم الروح
    متميزة
    متميزة

    علم بلدك :
    نقاط تميزك : 29327
    نقاط تميزك في منتدانا : 2
    تاريخ التسجيل : 02/06/2010
    المزاج : رايقة

    بطاقتى الشخصية
    بطاقتى الشخصية:

    ملصق مميز رد: كيكة الشوكولاتة روعة

    مُساهمة من طرف بلسم الروح في الإثنين يونيو 28, 2010 1:36 pm

    شكرا علي الموضوع

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 20, 2018 9:46 am