sasha2000

كل شي يرحب بك

كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك

كل شي ينمق عبارات الترحيب

ويصوغ كلمات الحب لوجودك

كل شي ينتظر مشاركاتك

وقلمك الرائع وابداعاتك

كل شي يردد حياك الله

في منتدیات بنات التحلیه الحبيب



    طريقة عمل لقمة القاضي

    شاطر

    بلسم الروح
    متميزة
    متميزة

    علم بلدك :
    نقاط تميزك : 31097
    نقاط تميزك في منتدانا : 2
    تاريخ التسجيل : 02/06/2010
    المزاج : رايقة

    بطاقتى الشخصية
    بطاقتى الشخصية:

    ملصق مميز طريقة عمل لقمة القاضي

    مُساهمة من طرف بلسم الروح في الإثنين يونيو 28, 2010 1:42 pm

    الكمية تكفي: 5 أشخاص

    وقت التحضير: 70 دقيقة

    وقت الطهي: 10 دقائق

  • المقادير: 1/2 كيلو دقيق
    قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل
    ملعقة سكر
    ماء دافئ
    ذرة ملح
    زيت غزير للتحمير
    شربات أو سكر بودرة أو صوص شيكولاتة

  • التحضير: 1- يضاف للخميرة ملعقة السكر وقليل من الماء الدافئ وتترك لتخمر.
    2- يضاف الملح للدقيق ويقلب ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح مابين السيولة والصلابة (شبه سائلة أو لينة نوعا ما)
    ثم تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تقلب بالملعقة بسرعة ليهبط العجين وتترك لتخمر ساعة ثانية.

    • الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 12, 2018 10:42 pm